为加强对餐厅食品安全的监督管理，让学生深入了解我校餐饮服务状况，5月21日上午，后勤处党支部和生命科学与生物工程学院学生党支部共同举办了以“保障食品安全，共建和谐校园”为主题的“食品安全周”活动。各党支部党员代表参加了活动。

后勤管理与基建处饮食管理服务中心主任刘震带领生命科学与生物工程学院学生党支部党员走进饮食服务中心的食品生产加工车间，实地了解了原料采购、食品贮藏等方面情况和生产加工、清洗消毒等食品制作过程，见证了我校餐厅规范、细致、贴心的管理和服务。

活动中，学生结合自己所学专业知识，就“样品留样时长”“转基因”等方面和餐厅负责人进行了交流与讨论。

此次活动不仅增加了学校餐饮服务工作的透明度，增进了学生对餐厅工作的进一步了解，同时对保障学生权益，强化学校餐饮服务监督，提升餐饮服务质量和水平也起到积极作用。

【撰稿人：张丽翠      摄影：赵家璇      审核：刘忠建      李洪伟      责编：李利】